茶叶质检：稀土限量标准出台背景

• 发表日期：2016-10-04
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• 来源：力夫商贸

在稀土的17种元素中，除钷元素外，其它16种元素广泛存在于自然界中。由于稀土独特的化学、物理性质，已被广泛使用在工农业生产中。

在农业上，由于稀土可以促进种子萌发，提高种子发芽率，促进幼苗生长；增强作物光合作用，促进根系发育和养分吸收，提高作物产量；增强某些作物抗病、抗寒、抗旱能力，因而稀土肥料经常被施用在一些作物上。

但据文献资料报道，稀土元素可能具有神经毒性、生殖毒性、免疫毒性等毒副作用。出于保证消费者身体健康考虑，原国家卫生部于1991年6月出台了GB 13107-1991《植物性食品中稀土限量卫生标准》。

该标准规定了稻米、玉米、小麦、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯、绿豆、茶叶中的稀土限量指标。其中，茶叶的稀土限量指标（以稀土氧化物总量计）为≤2.0mg/kg。

2005年，原国家卫生部把GB 13107-1991等13个国家标准整合为一个标准：GB 2762-2005《食品中污染物限量》。该标准中的稀土限量沿用GB 13107-1991规定。

2012年，GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中继续保留稀土限量指标。直至今天，该项指标存续时间长达25年。