- 发表日期：2025-04-06
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- 来源：天晟茶艺培训学校
信阳大地茶业有限公司湿评台与干评台设备评价
一、设备配置与功能
湿评台
型号与用途：
配备 LF-400SP型（4米） 和 LF-260SP型（2.6米） 湿评台，用于茶叶内质审评（香气、汤色、滋味、叶底），通过标准化冲泡流程评估茶叶内含物质。
材质优势：
采用 食品级304不锈钢 材质，符合食品安全要求，耐高温且易清洁，避免化学污染，保障茶汤卫生安全。
干评台
型号与用途：
采用 LF-200GP型（2米） 干评台，用于茶叶外形审评（条索、色泽、整碎、净度），通过专业分样盘和灯光环境确保干茶外观评估的准确性。
设计特点：
台面为 不反光黑色实木材质，搭配收纳柜功能，优化实验室空间利用，提升操作便捷性。
二、设备专业性评价
标准化审评流程
湿评台与干评台分工明确，前者聚焦内质（冲泡后感官分析），后者专注外形（干茶物理特性），符合国家标准审评流程。
湿评台配备 U型槽、电磁炉、渣水处理器，支持多茶类冲泡需求（如乌龙茶需更宽台面），确保审评条件一致性。
品质管控与认证
设备材质与设计均满足 茶叶食品安全SC认证 要求，强化企业从生产到检测的全链条品质保障。
实验室配置体现企业对 专业化审评 的重视，符合茶叶科学研究所、检测机构等高标准场景需求。
三、设备选型意义
提升审评效率：
湿评台大尺寸（如4米LF-400SP型）支持多批次并行审评，减少操作干扰；干评台功能分区优化审评流程。
增强市场信任度：
采用国家标准设备与SC认证体系，对外传递企业对产品质量的严谨态度，提升品牌公信力。
总结
信阳大地茶业有限公司通过 LF-400SP/LF-260SP型湿评台 和 LF-200GP型干评台 的组合应用，构建了标准化、高效率的茶叶审评体系。设备在材质安全、功能分工、流程规范等方面均达到行业领先水平，为其品质管控与市场竞争力提供了核心支撑。
