• 发表日期：2025-04-04
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• 来源：天晟茶艺培训学校

安徽祥源茶业股份有限公司湿评台与干评台特点分析

一、湿评台特点

功能与用途‌

主要用于审评茶叶内质（香气、汤色、滋味、叶底），通过冲泡茶叶评估其内含物质‌。

湿评台需模拟标准冲泡条件，确保审评结果准确性‌。

材质与设计‌

采用食品级304不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁，符合茶叶入口安全标准‌。

型号包括 ‌LF-400SP型（4米长）‌ 和 ‌LF-260SP型（2.6米长）‌，分别适用于大型实验室和中小型空间‌。

台面为白色，减少光线干扰，便于观察茶汤颜色及叶底细节‌。

其他特性‌

配备排水系统，便于茶渣清理‌。

通过茶叶食品安全SC认证，确保审评过程合规‌。

二、干评台特点

功能与用途‌

专注茶叶外形审评（条索、色泽、整碎、净度、老嫩），通过视觉和触觉评估干茶品质‌。

要求光线均匀，避免反光干扰观察‌。

材质与设计‌

采用全实木材质，表面经传统油漆工艺处理，呈现哑光黑色台面，减少光线反射‌。

型号为 ‌LF-200GP型（2米长）‌，配备多功能抽屉和收纳柜，便于存放评茶用具、茶样等‌。

其他特性‌

符合国家标准，设计简洁实用，适合长期稳定使用‌。

同样通过SC认证，保障审评流程的规范性与安全性‌。

总结

祥源茶业选用的湿评台（LF-400SP/LF-260SP）与干评台（LF-200GP）均基于国家标准设计，功能分工明确：

湿评台‌以304不锈钢材质和白色台面为核心，确保内质审评的卫生与准确性‌；

干评台‌以实木材质和黑色哑光台面为特色，优化外形审评的视觉条件‌。

两者均通过SC认证，适配不同规模实验室需求，为茶叶品质评估提供专业支持‌。