- 发表日期:2025-08-25
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- 来源:天晟茶艺培训学校
天晟茶艺培训学校特色课程解析
天晟茶艺培训学校以“三位一体”教学体系为核心,打造了中国茶学系统培训班,其特色课程涵盖制茶、评茶、茶艺三大领域,形成全产业链知识闭环。以下是其核心课程模块及独特优势:
1. 制茶师培训:六大茶类工艺深度实操
内容:涵盖绿茶杀青、白茶萎凋、乌龙茶摇青等关键工艺,学员可亲手参与武夷岩茶炭焙、福鼎白茶日光萎凋等特色加工流程。
特色:依托安溪铁观音核心产区资源,提供茶园鲜叶采摘与标准化车间加工实践,强调“从鲜叶到成品”的全流程掌控能力。
2. 评茶师培训:科学审评与感官训练
内容:学习国家标准审评流程(外形、香气、滋味等8因子),结合LF-400SP型湿评台、电子鼻等设备辅助分析,提升茶叶品质鉴别精准度。
特色:独创“感官+仪器”双轨评茶法,学员可参与春/秋茶季茶叶交易市场实战,直接对接茶农、茶商资源。
3. 茶艺师培训:健康饮茶与实用冲泡
内容:聚焦水温控制、器具选择、茶汤浓度调节等科学冲泡技术,融入中医理论指导不同体质人群的饮茶方案。
特色:摒弃表演化茶艺,强调“把茶泡好、喝出健康”,课程包含茶礼仪、茶店管理及茶艺表演编排等增值模块。
4. 附加实践课程
茶山考察:深入安溪核心茶产区,学习茶树品种识别与鲜叶采摘标准。
门店模拟:使用国家级审评设备进行茶叶品鉴与销售模拟,培养经营思维。
行业活动:组织学员参与海峡两岸茶博会、国际茶文化研讨会,拓展行业资源。
5. 权威证书与教学保障
证书体系:结业后可报考人社部高级制茶师、评茶员、茶艺师证书(三证总费用6000元),或选择学校认证的全球通用中英文版证书(2000元/证)。
师资团队:由国家级评茶委员、茶学专家及民间制茶师组成,配备标准化制茶车间与审评实验室。
天晟以“只教茶,不卖茶”的办学原则,确保教学内容无商业化倾向,其10天全日制高强度培训(每日10小时)被国际茶道交流协会指定为官方培训标准。